Punset Barbaresco DOCG Riserva Basarin 2016

Elegante e piacevole, questo vino si distingue per una struttura vellutata e armoniosa, con note floreali e di frutti di bosco che si fondono con sentori di cioccolato e spezie. Aggraziato, delicato e seducente. Il colore è rosso granato con sfumature rubino, che con gli anni assume leggeri riflessi aranciati.

Questo vino è prodotto secondo metodi tradizionali e naturali, esclusivamente con uve da agricoltura biologica provenienti dalla MeGA Basarin, nel comune di Neive. Dopo un'attenta selezione, le uve fermentano spontaneamente grazie ai lieviti indigeni. La macerazione dura quattro settimane o più, dopodiché il vino affina in tradizionali botti di rovere sloveno, dove rimane per almeno ventiquattro mesi. L'imbottigliamento avviene in estate ed è seguito da un lungo affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Grazie al lungo affinamento, questo Barbaresco viene abitualmente proposto con la menzione Riserva.