Punset
Informazioni sulla cantina
La mia filosofia è produrre vini eccellenti in completa armonia con la natura. L'agricoltura biologica non deve metterci nell'angolo come produttori “speciali”, bensì deve essere un'ulteriore garanzia di qualità e di tutela del consumatore.
Voglio competere con il mondo del vino convenzionale e dimostrare che si può diventare grandi rispettando la natura, l'ambiente e se stessi.
È una scelta personale, a volte difficile e scoraggiante, ma in quei momenti una passeggiata tra i vigneti e il panorama delle colline circostanti mi dà fiducia in un futuro migliore.
Per il futuro voglio condividere la mia esperienza di realizzazione personale con le nuove generazioni e invitarle a impegnarsi, a fare un buon lavoro e a farlo nel modo più naturale.
Marina Marcarino
Questa è la filosofia di Marina Marcarino, destinata fin dall'infanzia alle vigne. Esuberante, curiosa e iperattiva, ha sviluppato un forte legame con la vita contadina grazie alla nonna paterna. La nonna la portò in campagna e la introdusse ad una cultura legata ai ritmi naturali e ai metodi dell'agricoltura.
Il suo profondo legame con il Paese si rinforzò ulteriormente nel 1982. Marina si è ispirata all'agricoltura biologica, dove ha visto un modo nuovo e autentico per connettersi pienamente con i suoi vigneti. Ha costruito un rapporto di “rispetto reciproco” partendo dall’assoluta naturalezza.
I primi passi furono difficili: il suo primo raccolto andò completamente perduto. Ma con determinazione Marina ha continuato a perseguire le sue scelte e ad affinare le sue tecniche, anno dopo anno. Oggi, dopo quasi 30 anni di esperienza, Cantina Punset in Italia è un'azienda leader nella gestione biologica del vigneto e nei risultati eccellenti.