I nostri produttori
La Cantina
La mia filosofia è produrre vini eccellenti in totale armonia con la natura. L'agricoltura biologica non deve relegarci in un angolo come produttori "particolari", ma deve essere una garanzia in più di qualità e di tutela per il consumatore.
Voglio confrontarmi con il mondo del vino convenzionale e dimostrare che si può diventare grandi nel rispetto della natura, dell'ambiente e di sé stessi.
È una scelta personale, a volte difficile e scoraggiante, ma in quei momenti una passeggiata tra i vigneti e la vista delle colline circostanti mi danno fiducia in un futuro migliore.
Per il futuro desidero condividere la mia esperienza di realizzazione personale con le nuove generazioni e invitarle a impegnarsi, a lavorare bene e a farlo nel modo più naturale possibile.
Marina Marcarino
Questo è il pensiero di Marina Marcarino, destinata fin da bambina alle vigne. Esuberante, curiosa e iperattiva, grazie alla nonna paterna sviluppò un forte legame con la vita contadina. La nonna la portava in campagna e la introdusse a una cultura legata ai ritmi e ai metodi naturali dell'agricoltura.
Il suo profondo legame con la terra si rafforzò ulteriormente nel 1982. Marina si appassionò all'agricoltura biologica, in cui vide un modo nuovo e autentico per entrare in pieno contatto con i suoi vigneti. Costruì un rapporto di “rispetto reciproco” partendo dalla naturalità assoluta.
I primi passi furono duri: il suo primo raccolto andò completamente perduto. Ma con determinazione Marina continuò a seguire le sue scelte e affinò le sue tecniche, anno dopo anno. Oggi, dopo quasi 30 anni di esperienza, Cantina Punset è in Italia un'azienda di riferimento nella gestione biologica del vigneto, con risultati eccellenti.